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계란옷 깻잎전
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간편한 냉동 깻잎전 체험기 - 요리하다 고추 깻잎전food 2016. 9. 20. 19:04
고추 깻잎전 만들 재주는 없지만 먹고 싶을때가 있어요 오늘 껌마트에서 집어온것! Yorihada? 요리하다? 표 냉동된 깻잎전 완제품 고기속이 들어가있고 진짜 깻잎이라고 적혀 있길래 비싸지만 집어왔네요'300그람에 6980원인가.. 여튼 비싸요 돼지 살코기보다 더 .. 깻잎전 개봉! 15개 들어있네요 한개 470원 꼴입니다 카놀라유 두르고 시험적으로 5개 투입 약불에 살살 구워줍니다. 겉 튀김옷이 노란색이네요. 계란옷이라고 하더니.. 음 재래시장에서 파는 깻잎전 옷이랑은 색깔이 약간 다릅니다. 보통 하얀색이죠? 완성! 뒤적거리다가 1개는 계란옷이랑 잎이 분리되는 사태 발생... 포장에 써 있던 '부드러운~ 고기소' 속살입니다. 엄마가 막 고기랑 두부랑 으깨서 해 주시던 그 부드러운 느낌은 아니네요 왜? ..