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10년간 아내를 전부치는 일에 동원했던 남자는 후회를 한다food 2019. 9. 14. 13:16
독거남의 명절 추석 보내기 평행세계의 뉴서울 6천세대 대단지 입주한 아파트에는 새로 전가게가 2개 문을 열었습니다. 한곳은 줄이 길게 늘어서서 대략 10명이상 차례를 기다리고있었습니다 집으로 돌아와 준비된 재료를 바라봅니다. 고구마전 감자전 양파전 합쳐서 하나로 만들어보기로 합니다. 남자는 10년전 아내가 부쳐둔 그 전의 기억을 붙잡아보려 합니다. 명절마다 맛보던 기름진 그 맛 재료 준비량은 감자 1/3개 고구마 1/2개 양파 약간 채썰기입니다. 좁은 무쇠 후라이판에 가득입니다 반죽도 싹싹긁어넣기 시장에서 파는 고구마 감자 튀김 비슷하게 되었습니다. 십년묵은 후라이판 부루스타 가스렌지 독거 남자는 설추석 10년전 아내가 부쳐 주던 그 맛을 되살려보려합니다.
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전자렌지 감자칩 레시피 따라해봤지만 실패했다food 2018. 7. 5. 01:42
전자렌지 감자칩 시도 1차 여름에 감자를 너무오래둔거같아서 인터넷 레시피를 보고 감자칩 시도해봤습니다 감자1개를 썰어서 인터넷 레시피대로 전분 약간 제거용으로 물에 담근후 키친타월로 물기제거 인터넷 레시피대로 꼬치에 끼워줍니다 레시피에 따르면 3분 돌렸을때 칩이 된다고 하는데 너무 두껍게썰었나봅니다. 칩이 안되고 물기가 있어서 쫀득쫀득하네요 3분 더 돌림 감자를 총 6분 돌린결과 아주 얇게썰린 몇개는 칩 비슷한 느낌이 나지만 대다수는 속에 물기가 남아있어요 실패!! 결국 후라이팬 꺼냅니다 기름약간 두르고 감자칩 부침을 만들어봅니다 결과물!! 맥주랑 먹으면 좋겠는데 맥주는 없네요 한밤중에 그냥 감자칩부침 냠냠했습니다 다음엔 정성을 다해서 아주얇게썰어야겠네요
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제주 신촌리 덕인당 보리빵 사봤습니다 ~ 보리빵 & 쑥빵food 2017. 12. 28. 14:58
제주 덕인당 보리빵 신촌리 구경하다가 사람들이 많이 들어가는 빵집을 발견했네요 신촌마트 옆 덕인당? 전국으로 택배 배송하는 유명빵집인가봅니다 덕인당 빵 가격 2017. 1월 포장주문하고 가게안에서 한개씩 맛을 봅니다 덕인당 안에 커피자판기도 있네요 쑥 단팥, 보리빵 단팥 덕인당 빵의 비주얼 좀더 클로즈업 덕인당에서 택배로 전국으로 보내주는데요 저는 우체국 택배로 먼저 집에 보낼려고했더니 우체국에서는 변질될 우려가 있다고 하네요 육지로 택배 보낼려면 덕인당에 바로 부탁하는게 낫겠습니다. 이것은 비행기편으로 집으로 가져온 상태 비행기로 운반한 덕인당 빵! 찜기에서 재가열 촉촉해진 쑥빵의 자태 제주에서 특별난 맛집은 들어가보지 않았는데요 서울로 가져온 제주의 맛 덕인당 옛날빵이었습니다.
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돈목심 바베큐 슬라이스 - 1인가구 야식 뭐먹지?food 2017. 9. 27. 12:13
저렴한 돈목심 바베큐 롯데마트에서 집어온 돈목심 바베큐 슬라이스 400그람에 4900 100그람당 천이백원? 역시 아질산 나트륨(발색제) 들어가있네요 양파와 마늘을 투입하고 살짝 익혀주기 시작 발색제 덕분인지 오리훈제 슬라이스랑 비주얼이 거의 똑같네요 차이점이라면 오리훈제보다 기름나오는 양이 적다는것!! 남은 밥이랑 파김치를 조합 독거인의 1식 완성 대략 100그람씩 익히면 4회 정도 먹을수가 있네요 1회당 천이백원의 고기반찬이었습니다 동네마트 고추장주물럭 / 간장주물럭에 물릴때 가끔먹어볼만하네요 단 행사기간에만 이렇게판다는것 보통 마트의 가공육은 100그람당 2천원에 육박하는경우가 많습니다
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홍짜장 탕수육 소 먹어봤습니다 - 석촌동 탕수육 1인분 포장food 2017. 5. 6. 22:25
홍짜장 탕수육 체험기 01410 홍콩반점 먹어봤는데요 이번에는 홍짜장표 찹쌀탕수육 주문후 기다립니다 찹쌀탕수육 소 8000 중짜는 12000 이게표준인가봅니다 석촌동 장보고할인마트 옆 횡단보도에 위치 자전거를 타고 집으로 슝 돌아옵니다 나름 프렌차이즈라서 포장지도 전용 인쇄를 쓰고 있네요 역시 고기포장은 뜨거운 김이 나가라고 칼집이 들어가 있습니다 비닐포장 뜯는 톱이 들어가있네요 홍콩반점 탕수육은 야채가 소스쪽에 담궈져 있는데요 홍짜장은 고기위에 끼얹어져 있는 형태입니다 탕수육 소스 야채는 고기 위에 있다니깐요 사진을 찍어보겠다고 접시 준비후 소스투입 홍콩반점 9500원 탕수육보다 고기 갯수는 적으나 큼직큼직하다~ 라는 결론 8500원 치킨마루 후라이드가 물릴때는 탕수육도 대안이 될수있다는 사실!
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GS25 통베이컨 비프 버거 + 양상추 토핑추가food 2017. 4. 9. 16:20
GS25 버거 레시피 밤마다 뭔가 고파지면 자주 먹던 버거입니다 2500원 통베이컨비프 버거 봄에 마트 양상추가 좀 싸서 사두었는데요 걍 냉장고에 두었을때 일반 상추보다 보존기간이 깁니다 한두잎씩 샐러드 해 먹고 한 일주일 된거같네요 양상추 속잎 3-4개를 준비해서 납작한 편의점 버거를 풍성하게 만들어볼까요? 버거를 살짝 분리하고 아래 위로 4겹 깔아주었습니다 이 레시피 베어물때 맛이 제대로입니다 프랜차이즈 버거에서도 맛보지 못한 레알 양상추와 패티의 조화 프랜차이즈 중에서는 맘스터치 버거가 제대로하는 점포에 가면 비주얼이 꽤 나옵니다
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오뚜기 육개장 - 빨간 소고기 무국으로 변신 시도food 2017. 4. 7. 07:00
자취족 혼밥 레시피 - 천원 육개장 + 무 + 마늘 마트 특매 상품 오뚜기 천원짜리 육개장입니다 소고기 무국으로 변화시킬 추가 토핑 무 1/7조각 마늘 한쪽 토핑 가격은 얼마일까요? 제주무는 한개천원이라서 저 조각은 대략 150원? 깐마늘은 한개당 백원꼴입니다. 마늘을 사서 직접 깐다면 더 싸지겠죠? 무를 네모지게 썰어주고 마늘도 대충 잘라줍니다 냄비에 무가 잠길정도로 물을 약간 넣고 끓여줍니다 저는 다시마 한개를 바닥에 깔아줬습니다 무가 약간 익었을때 오뚜기 육개장 내용물 투입 천원육개장 내용물은 그리 많지 않습니다 비비고 육개장이나 비싼 육개장 팩 대비 너무나 싼 가격이기 때문이죠 다시 끓이면서 마늘 투입 약한 불에 무가 잘 익도록 오래 끓여줍니다 천원 육개장 + 물 + 무로 양이 불어났습니다 투명해..
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밤에 뭐먹지 - 편의점 마늘퐁닭food 2017. 2. 20. 12:37
GS25 롯데햄 마늘퐁닭 GS25 의 효자상품 4200원 닭강정 대신 이번에 체험할것은 롯데햄 마늘퐁닭 4500원인가 그렇네요 순살치킨 200그람 4500원. 무게대비로는 약간비싼편인거같네요 시장 옛날통닭은 한마리 6500원짜리도 있는데요 개봉! 편의점 냉동고안에서 ... 성애덩어리가 생겼네요 접시에 부어본 모습 성애라고해야되나 수분이 모여서 얼음덩이가 되었습니다 전자렌지로 4분 조리 완료 잘 익었을까요? 냉정하게~평가하면 GS25 CJ 닭강정의 우세승입니다